KanKanKan
Comme le curry, le Kankankan est un mélange de plusieurs épices : piment, poivre, cannelle, gingembre, etc. Cette épice est réputée pour l’assaisonnement des viandes. Son goût particulier rehausse la saveur des viandes grillées et rôties.
Comme le curry, le Kankankan est un mélange de plusieurs épices : piment, poivre, cannelle, gingembre, etc. Cette épice est réputée pour l’assaisonnement des viandes. Son goût particulier rehausse la saveur des viandes grillées et rôties.